Le mot vietnamien "hàng xáo" se traduit littéralement par "gagne-petit qui décortique du riz pour le revendre". C'est un terme qui désigne une personne, généralement un travailleur modeste, qui se spécialise dans le décorticage du riz pour le revendre, souvent sur les marchés locaux.
"Hàng xáo" fait référence à ceux qui prennent du riz brut, le décortiquent pour enlever la coque, puis le vendent. Ce travail est souvent effectué par des personnes qui n'ont pas d'autres moyens de subsistance et qui comptent sur cette activité pour gagner leur vie.
Dans un contexte plus large, "hàng xáo" peut symboliser la précarité économique et le travail manuel. Utilisé dans des discussions sociales ou économiques, il peut faire référence à la classe ouvrière ou aux petits entrepreneurs qui n'ont pas accès à des ressources importantes.
Bien que "hàng xáo" se réfère principalement à ceux qui décortiquent le riz, dans un sens plus figuré, il peut aussi désigner quelqu'un qui travaille dur pour peu de récompense, ou qui effectue un travail peu valorisé.